Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3 - meuble équipement professionnel spécialement conçu pour le dressage de hors d’œuvres, salades composées, sandwichs.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inoxydable aisi 304 intérieur et extérieur

• Dos en acier galvanisé

• Sur réserve réfrigérée de volume total 580 litres

• Pour la disposition de 10 bacs à ingrédients au format gn 1/3 profondeur maximale 150 mm (non fournis)

• Dessus de meuble composé d'un plan de travail inox sur le devant et d'une superstructure inox surélevée, avec découpe pour l'encastrement des bacs à ingrédients maintenus au froid

• Fermeture par deux couvercles inox rabattables montés sur charnières

• Réserve 3 compartiments pour stockage réfrigéré en soubassement

• Fermeture par portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil

• Equipement en dotation: 1 grille plastifiée gn 1/1 par porte

• Groupe frigorifique intégré tropicalisé pour ambiance +43°c

• Froid positif ventilé

• Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital

• Meuble mobile équipé de 4 roulettes orientables, dont 2 avec frein