Saladette inox avec marbre - 2 portes - meuble équipement professionnel réfrigéré pour préparation d'entrées froides, sandwichs, pizzas, wraps, etc.

Caractéristiques principales :

• Meuble de faible encombrement au sol

• Construction tout acier inoxydable aisi 304 intérieur et extérieur, sauf dos en acier galvanisé

• Conçu pour le stockage des ingrédients en maintien au froid en bacs gastronormes

• Capacité: 5 bacs gn 1/6 (non fournis)

• Aménagement du dessus: 1 grande zône de travail lisse en marbre de longueur 900 mm x profondeur 600 mm, 1 ouverture à l'arrière pour disposition des bacs à ingrédients maintenus à température réfrigérée, 1 superstructure en acier inox protégeant les bacs, avec dos fermé, retours latéraux et plateau supérieur de dépose

• Aménagement du soubassement: réserve réfrigérée 2 portes battantes, fermeture avec joints magnétiques facilement démontables sans outil, 1 grille plastifiée gn 1/1 par porte en dotation

• Evaporateur intégré dans la paroi, pour en éviter l'oxydation

• Froid statique avec ventilateur

• Positionnement du groupe froid en partie inférieure du meuble pour permettre un gain de place

• Température réglée par thermostat électronique à affichage digital

• Température de travail de +2°c à +8°c

• Température ambiante 32°c

• Pieds avec réglage de mise à niveau