Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H - équipement professionnel à glaçons pour encastrement sous bar, hauteur 690 mm.

Caractéristiques principales :

• Production de glaçons pleins, à dissolution lente, appropriés à tous types de boissons sucrées ou alcoolisées, cocktails, etc, pour un refroidissement prolongé

• Fabrication des glaçons de 20 grammes par système à aspersion,limitant les effets des eaux calcaires

• Condensation à air

• Capacité de production / 24 heures: 46 kg, à raison de 28 glaçons par cycle de production

• Cabinet de stockage de capacité 15 kg

• Construction en acier inoxydable, avec angles arrondis

• Evaporateur traité contre la diffusion de composants de métaux lourds d'un nickelage traditionnel (valeurs inférieures de 20 fois à la législation et 10 fois à un nickelage traditionnel)

• Mise en service par bouto on/off

• Panneau de commandes électronique capacitif avec accès à toutes les fonctions et données de la machine: réglage du poids des glaçons, réglage du niveau de glace du réservoir (capteurs électroniques à l'évaporateur, au réservoir, et au condensateur)

• Alarmes sonores et visuelles de dysfonctionnement

• Fonction de prévision analytique de dysfonctionnements

• Cycle de nettoyage automatique

• Appareil compact, mais avec enceinte de stockage de grande capacité et un accès facile pour toutes opérations de nettoyage ou d'entretien

Points forts :

• Le reporting des performances de la machine et le téléchargement des données haccp