Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H - équipement professionnel à glaçons pleins, parfaite pour bar, snack, bar à cocktail.

Caractéristiques principales :

• Pour un refroidissement prolongé des boissons

• Système de production à aspersion

• Condensation à air

• Machine compacte, sans pieds, encastrable sous éléments de bar

• Capacité de production journalière: 54 kg, à raison de 36 glaçons de 20 grammes par cycle

• Production sur réserve de stockage de 22 kilos

• Construction en acier inoxydable, sans angles vifs

• Traitement de l'évaporateur spécifique, remplaçant le traitement habituel par nickelage qui a pour défaut de diffuser, de manière infime) des particules de métaux lourds dans la glace: valeurs obtenues 20 fois inférieures à la législation et 10 fois inférieures à un nickelage traditionnel

• Accès faciles pour les opérations de nettoyage et d'entretien

• Fonctionnement: mise en service par on/off

• Tableau de commandes électronique à touches capacitives avec accès à toutes les fonctions et données de l'appareil

• Des capteurs électroniques à l'évaporateur, au réservoir et au condensateur permettent le réglage de la taille des glaçons, du niveau de glace dans le réservoir

• Fonction prédicative de dysfonctionnements et alarmes sonores et visuelles de défauts

• Cycle de nettoyage automatique

Points forts :

• Le téléchargement de reporting des performances de la machine