Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H - équipement professionnel à glaçons pleins pour une production quotidienne de 90 kg.

Caractéristiques principales :

• Soubassement réserve de stockage, capacité 42 kg

• Production par cycle: 56 glaçons

• Poids des glaçons: 20 grammes

• Particulièrement adaptée aux bars, bars à cocktails, restauration avec présentation de vins en seaux à champagne, les glaçons pleins ayant une dissolution lente permettant un refroidissement prolongé des boissons

• Fabrication des glaçons par système à aspersion

• Condensateur à air

• Construction en acier inox, sans angles vifs

• Machine sur pieds réglables

• Traitement spécifique de l'évaporateur sct (safe coating treatment) pour limiter la diffusion à la glace de particules de métaux lourds contenus (de manière infime) dans les système à évaporateurs à nickelage traditionnel

• Mise en fonctionnement par bouton on/off

• Panneau de commandes électronique à touches capacitives, donnant accès à toutes les fonctions et données de la machine

• Possibilité de modifier la taille des glaçons et le niveau de glace dans le réservoir des capteurs électroniques positionnés à l'évaporateur, au réservoir, et au condensateur

• Fonction d'analyse prédictive des dysfonctionnements, avec alarmes sonores et visuelles

• Cycle de nettoyage automatique

• Enceinte de stockage intégrée

• Accès facilités pour le nettoyage et les opérations d'entretien

Points forts :

• Port usb: mises à jour des logiciels - report des performances - téléchargement des données haccp