Tournus - Chariot du chef avec glissières - équipement professionnel du chef, conçu pour disposer d'un poste complet compact pouvant se déplacer en plusieurs points d'une cuisine de collectivité, cuisine centrale, atelier agroalimentaire.

Caractéristiques principales :

• Construction en acier inoxydable alimentaire

• Structure soudée, en tube acier inox de section 25 x 25 mm

• Superstructure potence soudée, avec entretoises porte accessoires en tube inox de section 25 x 25 mm

• Equipements en dotation: barre porte ustensiles en méplats de section 20 x 4 mm - soubassement aménagé en 7 niveaux de glissières aux dimensions gastronorme gn 2/1 - plateau supérieur constitué d'une plaque de découpe en polyéthylène de dimensions 660 x 585 mm, épaisseur 25 mm, escamotable pour le nettoyage - support latéral crochetable de capacité 6 bacs gn 1/6 (6 bacs inox gn 1/6 profondeur 100 mm fournis) - boîte à couteaux crochetable latérale - équipé de 4 roulettes à chape polyamide diamètre 125 mm, dont 2 avec freins

• Matériel livré sous film plastique