Trancheur à gravité - à courroie - pour petite production - fabrication roussey & fils.

Caractéristiques principales :

• Gamme tge

• Trancheurs professionnels destinés aux établissement à utilisation limitée à moyenne: pizzeria, crêperie, petite restauration, petite alimentation

• Diamètres de lame: 300 mm

• Norme de capacité en couverts: 50

• Type de coupe: jambon blanc, noix, petit jambon cru, charcuterie, viande cuite

• Epaisseur de coupe: 0 à 15 mm

• Alimentation électrique en 230v

• Appareils de conception robuste

• Bâti identique pour les deux diamètres de lame

• Encombrement faible, idéal en cuisines d'espace restreint

• Construction en aluminium alimentaire anodisé

• Equipements: chariot démontable, aux normes ce, avec blocage de la butée d'épaisseur en position haute

• Affûteur auto-centré amovible

• Soufflet de protection autour de la poulie

• Interrupteur marche / arrêt avec voyant de fonctionnement

• Tôle de protection en sous face de l'appareil sous la partie moteur et électrique

Points forts :

• Avec poignée éloignée (sécurité)

• Sécurité par carte relais 12 volts interdisant une remise en marche intempestive en cas de coupure de courant