Trancheurs à gravité à courroie - Redonda - grande capacité - trancheur à jambon à haut niveau de finitions, conçu pour une utilisation ergonomique et une équipement professionnel facilité d'utilisation en production élevée ( lycée, restauration à nombre de couverts important, grande cuisine, boucherie charcuterie, gms, traiteur, magasin d'alimentation.

Caractéristiques principales :

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• Capacité en nombre de couverts: 500 / 700

• Permet la coupe de gros jambon blanc, jambon cru de 8/12 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite

• Deux diamètres de lame: 350 mm et 370 mm

• Epaisseur de coupe de 0 à 15 mm

• Alimentation électrique 230v

• Avantages: 4 cm de dégagement entre lame et carter permettant un nettoyage du dessous de lame - anneau de pourtour de lame ne gènant pas le nettoyage

• Bac de chariot nouvelle génération assurant un mouvement très doux du chariot - protège main plexi de forte épaisseur en arc de cercle - large plateau de réception - affûteur auto-centré amovible - dégagement du carter facilitant la récupération des tranches - interrupteurs inox étanches à l'eau et à la poussière (indice de protection ip67) - chariot démontable aux normes ce, avec blocage de la butée en position haute

• Corps de l'appareil en aluminium alimentaire anodisé

Points forts :

• Entrainement par moteur avec pignon intégré autocentré: forte puissance - facilité d'entretien